鰆魚刺身

2007年1月25日 — 日本馬加鰆(Scomberomorus niphonius)是較小型的鰆魚，俗名馬加，馬加剪仔，體型較瘦較細長，但是在盛產季冬天到了的時候，也是非常美味。真正好吃的是 ...

... 鰆鱼最美味好吃的旬。 鰆鱼作为海鲜食材烹制的料理中最常见的是鰆鱼照烧，鰆鱼盐烧，新鲜的还可以作为刺身生鱼片提供。 吃货推荐： 【吃货必看】日本正宗关东煮的必吃 ...

2022年6月10日 — 記得我之前在工作的一個慶功活動上，老闆親自外賣一整條油甘魚及包起刺身師傅來做這個活動的食物主角，當中的象徵意義不言而喻！ 北海道馬糞海膽，用附上 ...

2020年2月21日 — 春天當然要吃叫做鰆的魚啦. 2020-02-21 愛旅遊的哆啦. 有一種魚，每年春季會 ... 幼鰆刺身、握壽司、炙馬鮫. 雖然馬鮫屬鯖科大型魚類，但肉質並沒有金槍魚 ...

2021年3月25日 — 微寒的初春正馬加來報到鰆魚刺身鰆魚西京燒油度8分肉質鮮美趕快來品嚐當季美味 遠洋17斤正馬加鰆魚さわら弥生香ばしく味噌をこがして鰆焼く#柳月 ...

2022年9月2日 — September 2, 2022: 【不止屬春天的－鰆魚刺身】 立師傅燒香鰆魚表皮，軟嫩的魚肉沾上獨家... 'ਤੇ 151 likes, 0 comments - sushirinhk.

鰆魚(馬鮫)其實就是馬鮫魚的一種，大型的鰆魚已經積累了豐厚的脂肪，肉身肥美，口感更佳。由於皮下脂肪油脂豐富，制作壽司刺身時會先炙烤魚皮，突出脂肪的香氣。

サワラ. 鰆 ; 訂金 : 每條訂金(2KG) ; 商品描述. 鰆魚. サワラ. sawara. 體型細長，到了冬天，大型的鰆積累了豐厚的脂肪，肉身肥美，口感更佳. 建議食法: 灸燒, 鹽烤, 西京漬 ...